Portret van het leven van televisiechef Anthony Bourdain. Roadrunner volgt de verrassende carrière van Bourdain, die begon als kok bij een klein tentje in New York en uitgroeide tot een wereldberoemde schrijver en televisiester.
Toen Bourdain in 2018 plotselinge overleed werd duidelijk dat hij met depressies worstelde. Regisseur Morgan Neville probeert in zijn film de Anthony Bourdain die we van TV kennen en de échte Anthony met elkaar te verenigen.
