inds haar vroegste jeugd droomt Cathy ervan een eigen restaurant te hebben. Op haar veertigste heeft ze dat plan echter nog niet gerealiseerd en ziet ze zich vanwege financiële problemen gedwongen een baan aan te nemen als kantinemedewerkster in een doorgangscentrum voor jonge migranten zonder status. Tot haar komst besteedde niemand veel aandacht aan de maaltijden die voornamelijk uit blikvoer bestaan. Maar onder haar inspirerende leiding gaat een groep jongeren aan de slag om van de eenvoudige keuken een professionele en stijlvolle plek te maken. Het begin van een uitweg en een nieuwe toekomst voor de bewoners van het centrum, die over het algemeen met valse verwachtingen in Frankrijk arriveerden.
